Beschrijving

Evenwichtige oranje-goudkleurige tripel met een stevige mousse-achtige schuimkraag.  Moutige en fruitige neus. Zoete impressies van granen en rijp fruit (banaan, perzik, exotisch fruit,…). Volmondig, matig bitter, licht kruidig, floraal en een klein citruszuurtje. Lichte bitterheid in de afdronk.

GIST

Bier van hoge gisting
Hergist op fles
Niet gepasteuriseerd

BIERSTIJL

Tripel

SAMENSTELLING

1 soort mout, 3 soorten hop, suiker, gist, water. Zonder kruiden


Alc. % Vol.

8.60%

 
KLEUR / KRAAG

Goud, met een mooie, stabiele en witte schuimkraag

 
SCHENKTEMPERATUUR

7-9 ° C


KARAKTER / SMAAK

Gebalanceerde tripel in 'Belgische stijl' met een uniek karakter.
Moutige neus. Fruitige toetsen, inclusief banaan en karamel.
Licht bittere nadronk.light bitterness in the aftertaste.

INFO

Winnaar "Beste Bier", Brugs Bierfestival (BAB) 2014
Publiekwinnaar BAB 2015
Publiekswinnaar BAB 2016

Voorzichtig schenken in een cervoise-glas 
Laat optioneel de gist in de bodem in de fles