Waardams Blond

BROUWERIJ STOKHOVE

Waardams Blond

Fotostudio Koen Vanhaverbeke, Waardamme

FERMENTATION

Fermentation haute

Refermentation en bouteille

Non pasteurisée

Non centrifugée

 

GENRE DE BIÈRE

BLONDE

 

COMPOSITION

1 variété de malt, 2 variétés de houblon, sucre, levure, eau.

 

Alc. % Vol.

6,10%

 

COULEUR/FAUX COL

Blonde avec un beau faux col stable crémeux.

Non filtrée.

 

T° À SERVIR

4-6°C

 

CARACTÈRE/GOÜT

Bière très désaltérante. Nez acidulé frais provenant du caractère houblonné fruité.

Notes de citron et de pomme.

 

INFO

5ième place au Festival de la bière à Bruges (BAB) 2015.

Verser tranquillement dans un verre Cervoise. Laisser éventuellement le dépôt de levure dans la bouteille.